Конвектомат (ръчен) с парна фунцкия 4 x EN 400x600

Предимства на продукта

• ниско енергийно потребление чрез висококачествена изолация

Изпълнение

• Електрическа фурна на горещ въздух с парна функция

• Изключително голям прозорец за наблюдение

• Долна панта на вратата / горна дръжка на вратата (странично отваряне по поръчка)

• Термоустойчива дръжка за врата

• Ергономично оформено

• Защитен термостат

• Лесен монтаж аксесоари

• Стифиращ

• Тествани и сертифицирани по стандартите CB

Качество

• Корпус, изработен от висококачествен Неръждаема стомана

• Заоблени вътрешни ъгли

• Здрава панта за до 10 000 отваряния

Фурна

• Камера за готвене от неръждаема стомана AISI 430

• Индиректно парообразуване посредством бутон

• Парната функция може да се изключи напълно

• Температура: 100 °C до 260 °C

• Разстояние между плъзгащите се релси: 73 mm

• Система за еднопосочна обмяна на въздуха

Обслужване/Управление

• Контрол инжекция Manual вода

• Ръчно регулиране на температурата

Възможности за готвене

• Варене / пържене / задушаване / грил

• Печене

• Готвене на ниски температури

Свързване

• Мощност: 6,40 kW

• Електрическа връзка: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Това устройство изисква постоянна връзка с вода!

Размери

• Външни размери Ш х Д х В:783 mm x 776 mm x 633 mm

Обхват на доставката

• Фиксаторите за тава са включени в обема на доставката

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти