GGM Blog

Съвети при избор на професионална машина за хот-дог и аксесоарите към нея

Съвети при избор на професионална машина за хот-дог и аксесоарите към нея

Хот-догът е една от най-популярните закуски в света и присъствието му в менюто често гарантира постоянен поток от клиенти. За да бъде вкусът винаги еднакво добър, а обслужването бързо и организира...
Професионални сладкарски принадлежности, нужни на всеки сладкар

Професионални сладкарски принадлежности, нужни на всеки сладкар

Сладкарството е една от най-старите кулинарни дисциплини, която комбинира наука и изкуство. Историята му започва още в Древен Египет, когато първите десерти са приготвяни с мед и ядки. Днес техник...
Какво трябва да знаете при избор на професионална машина за понички?

Какво трябва да знаете при избор на професионална машина за понички?

Производството на понички в заведение изисква далеч повече от добри рецепти и първокласни продукти. За да се гарантира еднакво качество на всяка партида, по вкус, текстура и време за приготвяне, р...