Азиатски ресторант 

В азиатската кухня храната се приготвя бързо и на висока температура. Ориз, нудъли, риба, зеленчуци и различни сосове се готвят почти едновременно, затова кухнята трябва да бъде подредена удобно и уредите да позволяват бърза работа. 

В GGM Gastro ще намерите професионално оборудване за кухня, подходящо за азиатски ресторанти, суши барове и заведения с топла и студена азиатска кухня. 

Какви продукти може да откриете в секцията ни „Азиатски ресторант“? 

Газови скари и фритюрници 

Професионалните газови скари се използват за месо, зеленчуци и различни азиатски ястия, които се приготвят на силна температура. В категорията има и професионални газови фритюрници за темпура, хрупкави гарнитури и други пържени храни. 

Уреди за ориз и топло съхранение 

Качественият уред за варене на ориз е сред основните решения в много азиатски кухни. А, за поддържане на готовата храна топла се използва и топло бен мари, особено при по-натоварена работа. 

Конвектомати 

В GGM Gastro може да намерите разнообразие от професионални конвектомати за различни типове кухни.  

Витрини за суши и риба 

Една хладилна витрина за суши помага продуктите да останат добре охладени и подредени пред клиента. В категорията има и хладилна витрина за риба за съхранение на пресни продукти при подходяща температура. 

Посуда и сервиране 

Посудата и различните витрини също са важна част от организацията и представянето на храната в азиатските ресторанти. 

Защо да изберете GGM Gastro? 

В азиатските ресторанти се готвят няколко ястия едновременно. Докато на едно място се приготвя ориз, на друго се пържи, а продуктите за суши и риба трябва да останат добре охладени. Затова кухнята има нужда от уреди, които да се използват удобно през целия ден.