Фурна за пица - 6+6x 33 см - включително качулка и шкаф за ферментация

Предимства на продукта

• Голяма мощност в малко пространство

• Особено надеждни и издръжливи благодарение на високото качество на материалите и компонентите

• Оптимизирана изолация за максимална енергийна ефективност

Указания

• Пещта да се подгрее бавно при първото пускане в действие. Температурата да се повишава на всеки 30 минути с около 50 °C, докато се достигнат 400 °C. При отворена врата да се поддържа 4 часа настроената температура от 400 °C

Изпълнение

• Независим контрол на отделните камери за печене, който ви позволява да използвате максимална мощност в пиковите моменти и да пестите енергия в по-слабо натоварените моменти.

• Подходящ за приготвяне на пици в тави или директно върху дъното на камерата за печене, но също и за други ястия

• Независимо осветление във всяка камера

• Самодиагностика с показване на съобщения за грешки

• Топлоизолирана електрическа фурна с аспиратор от неръждаема стомана и стабилизатор

• 2 камери за печене за 6+6 пици с Ø 33 cm

• плавно отваряне и затваряне на вратите

• Защитни термостати

• Висока производителност с ниска консумация на енергия (Eco-Friendly)

Спестяване на енергия

• Горната ни изолация от каменна вата позволява ефективно съхранение на топлината в печката

• Устройството е оборудвано с топлоотразяващи прозорци

Качество

• Изработен от висококачествен Неръждаема стомана

• Повърхнина за печене с уникален, специален шамот

• Огнеупорни материали

• Топлоизолирани дръжки на вратите

• Основа на фурната, изработена от огнеупорно керамично покритие

Камера за печене

• Шамот долу

• Напълно независимо конфигурируеми камери

• Термостатичен контрол на температурата за горно и долно нагряване

• постоянна температура по всяко време.

• Оптимално разпределение на топлината

Специални

• Подобрена изолация на печене камери

• Оптимизирано заключване с винтови пружини

Свързване

• Мощност: 17,60 kW

• Електрическа връзка: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Размери

• Ш x Д x B: 1.420 mm x 1.320 mm x 1.960 mm

Обхват на доставката

• 2х пещ за пица

• 1x Proofer

• 1х капак

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти