Указания

• Пещта да се подгрее бавно при първото пускане в действие. Температурата да се повишава на всеки 30 минути с около 50 °C
  , докато се достигнат 400 °C. При отворена врата да се поддържа 4 часа
  настроената температура от 400 °C.

• Препоръчваме използването на система за отвеждане на отработения въздух, за да се гарантира възможно най-добрата производителност и оптимално използване на продукта.

Изпълнение

• С предпазна термодвойка, която следи пламъка и автоматично изключва подаването на газ към уреда, когато пламъкът угасне.

• Единична камера пица фурна (газ)

• 1 тесте за 9 пици с Ø 30 cm

• LCD сензорен екран контрол панел

• 6 Езикови опции

• За 130 пици в / час.

• Защитен термостат

• Прегряването защита

Качество

• Неръждаема стомана

• Огнеупорни материали

Камера за печене

• Огнеупорна вътрешна част

• Отопление контрол от PID / PWM система

• Оптимално разпределение на топлината от двойна фен

• Регулиране на температурата

• Температура до 400 °C

Свързване

• Мощност: 28,70 kW

• Стандартно работи на природен газ, уредът може да се пренастройва опционално за газ пропан

Обхват на доставката

• Пещ за пица

• Base вкл. Шаси

• Доставка с дюзи за природен газ и дюзи за газ пропан

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти