Електрическа фритюрница - 18 + 18 литра (27 kW) - Електронно управление

Изпълнение

• Висококачествен електрически фритюрник

• Нагревателни елементи и електроника, произведени в Германия

• Цифрово управление

• Отличен за професионална употреба

• Бързо предварително загряване в рамките на 4-6 минути от 20 до 190°C

• Малък брой смени на масло

• Комбинируеми с други продукти от серията: Lorenzo 700

• Standalone единица

• Smooth

• Капацитет: max. 18 + 18 L

• Guard в контейнера

• Преден дренаж за масло с предпазител

• Камина с плясък охрана функция

• Регулируеми по височина крачета (30 мм)

• Превключвател Вкл./Изкл.

• Светлинен индикатор за захранване

• Термостат

• Ротари радиатор

• Оптимално разпределение на топлината

• Лесно боравене

Качество

• Корпус, изработен от висококачествен Неръждаема стомана AISI 304

• Вана от висококачествена стомана

• щанцован от детайл

• Заоблени вътрешни ъгли

• Нагревателен елемeнт от стомана Incoloy

• Регулируеми по височина крачета от неръждаема стомана

Свързване

• Мощност: 27 kW

• Електрическа връзка: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Размери

• Ш x Д x B: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Обхват на доставката

• Включени Съдържат кошници

• Устройството се доставя без щепсел / кабел

• 2 x капак

• Защитен термостат

• Затворена база

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти