Ножът, който трябва да имате

• Произведено в Япония

• Острието FRIODUR® е изработено от висококачествена стомана FC61 с двойно ледено втвърдяване и релефно лого MIYABI

• Острие, състоящо се от основен слой FC61, вграден в 48 слоя дамаска

• Двойно острие с японски профил на острието и изключително остър спусък Honbazuke. Всяко острие се шлифова ръчно до ултраостър ъгъл от 9,5° до 12°.

• Черните, красиво оформени дръжки от дърво Pakka със стоманена капачка имат червени декоративни пръстени в долния край, които подчертават екзотичния вид на тази серия ножове.

• Острието и дръжката на всеки нож са перфектно балансирани, което улеснява рязането.

• Ножът е изработен в японския център за производство на мечове и ножове Секи. Той съчетава японска красота и острота

Изпълнение

• Дължина на острието: 200 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Тази серия е симбиоза от елегантен дизайн, най-нови технологии и вековен опит в коването на ножове.

• Gyutoh е идеален за разнообразни задачи за рязане, като филетиране на месо и риба или рязане на зеленчуци.

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти