Предимство на продукта

• Идеален за работа през нощта - тестото се втасва автоматично и се подготвя за печене в желаното време

• Индустриален PLC контрол със съхранение на данни - Идеален за контрол на процеси и обучение на служители

• Ферментация според програмирана крива на температурата и влажността за възпроизводими резултати

• Лесно и бързо позициониране - благодарение на практичните колелца

Изпълнение

• Профилиращо устройство и прекъсвач за профилиране

• Напълно автоматична система за защита и контрол на ударите

• Ферментация, прекъсване на ферментацията и шоково охлаждане в един уред

• Завършва процеса на ферментация в определеното време

• Процесът на ферментация протича според програмирана крива на температура и влажност

• Правилен контрол на температурата, влажността и дрождите

• Удобен за потребителя сензорен контролен панел

• Звукови и визуални предупредителни сигнали

• Архивиране на данни чрез USB / SD карта

• Дълъг експлоатационен живот благодарение на висококачествените компоненти

Качество

• Цели врати от неръждаема стомана

• 50 mm дебела изолация

• Висококачествен компресор

Охлаждане

• Хомогенна циркулация на въздуха и система за автоматично размразяване

Хладилни отделения

• 1 хладилно отделение с 1 врата

ЗАБЕЛЕЖКА

• Листовете не са включени!

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти