Фритюрник с горещ въздух UBERT RoFry - 15,5 kW - с дясно зареждане

RoFry® - революцията в пърженето - от UBERT - Произведено в Германия

Предимства на продукта

• Забравете високата цена на олиото за пържене. Ден след ден. RoFry® вече се изплаща в рамките на няколко месеца

• Без разходи за съхранение, пълнене, презареждане, филтриране, източване и изхвърляне на маслото

• Без наранявания и пожари от горещо масло за пържене. Няма предписани системи за пожарогасене. Няма нехлъзгащи се плочки и маслени сепаратори.

• Намаляване на емисиите поради по-ниски нива на неприятни миризми. Намален обем на отработения въздух. По-ниски разходи за енергия и отопление на помещенията

• Напълно автоматично самопочистване ASC

• Лесно управление. Автоматично изпразване на кошницата. Удобен плъзгач за водене на кошницата

• Голям производствен обем. Големият капацитет и краткото време за готвене са приблизително сравними с тези на конвенционален фритюрник с висока производителност.

• RoFry® пържи във фритюрник всички налични в търговската мрежа продукти за пържене във фритюрник. Всички налични в търговската мрежа продукти за храна за пръсти.

• Продуктите от RoFry® имат по-добър вкус, наситен и естествен аромат. Хрупкава и златиста отвън. Нежна и сочна отвътре. Продуктите RoFry® са по-здравословни и съдържат по-малко мазнини. По-малко калории, холестерол и трансмастни киселини.

• RoFry® е защитен с международни патенти и е сертифициран с важни печати за одобрение

• RoFry® работи с уникалния 3-фазен процес на готвене

Как работи фритюрникът с горещ въздух RoFry®

• Готвене чрез уникален трифазен процес: фаза на откриване - фаза на пара - фаза на печене

• Определяне на количествата продукти и регулиране на времето за готвене

• Лесни за разбиране указания за оператора чрез сензорен дисплей

• Голяма кошница за продукти с моторизирано изпразване (до 2,0 кг продукти)

• Напълно автоматично самопочистване ASC

Качество

• Произведено в Германия

• RoFry® е безопасен. Машината е сертифицирана от важни тестови пломби и следователно се разпространява на националния и международния пазар.

Свързване

• Мощност: 15,50 kW

• Електрическа връзка: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Размери

• Ш x Д x B: 636 mm x 700 mm x 700 mm

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти