Изпълнение

• Размери на отделението: GN 2/1

• Идеално решение за професионална употреба

• Специално разработен за охлаждане на шоколад

• Самозатваряща се врата(и) с функция за задържане на отварянето за по-лесно боравене

• Лесно почистване благодарение на притиснатите вложки

• Нетен обем: 700 l

• Цели врати от неръждаема стомана

• Регулируеми по височина крачета от неръждаема стомана

• Агрегат отгоре зад предната витрина

• Термостат с цифрово управление, специално за охлаждане на шоколад

• Избягване на цъфтеж на захар и мазнини

• Осигурява свежа атмосфера с контролирана влажност

• плавно отваряне и затваряне на вратата

• Силна и постоянна охлаждане

• Тиха работа

• Голям капацитет за съхранение

• Многобройни възможности за съхранение

• Екологично изпълнение

Нашата препоръка

• Модул за управление с артикулен номер WMKEV (Wifi) или BMKEV (Bluetooth)

• Вече не е необходимо ръчно записване на температурата, а персоналът е облекчен благодарение на безпроблемния мониторинг на температурата

• Автоматично документиране на дневната температура за органите за контрол на храните (HACCP)

Качество

• Корпус и врати, изработени от висококачествен Неръждаема стомана AISI 304

• с вътрешно осветление

• Вътрешна част от неръждаема стомана

• Крака от неръждаема стомана

• За сигурно боравене вратата е оборудвана с магнитно уплътнение и плавно затварящ се механизъм

Охлаждане

• Конвекционно охлаждане

• Автоматично размразяване

• Изключително мощен мотор за охлаждане

• Хладилен агент: R290

• Температурен обхват: 12 °C до 18 °C

Хладилни отделения

• Размери на отделението: GN 2/1

• Капацитет до 30 kg

Свързване

• Мощност: 243 Watt

• Електрическо свързване: V / L / Hz

Размери

• Ш x Д x B: 700 mm x 810 mm x 2.050 mm

Обхват на доставката

• 4 Решетка(и) за съхранение

• 4 х регулируеми на височина крака

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти