Устройство за темпериране на шоколад чрез охлаждане - Chocotemper

Betatemper е идеалният уред за темпериране на малки количества шоколад. Той дава възможност на начинаещите лесно да навлязат в света на темперирането на шоколад.

Изпълнение

• Машина за темпериране на шоколад и рафт с глазури за шоколад Устройство за темпериране

• Произведено в Италия

• Въздушно охлаждане

• Компактен модел

• Капацитет 2,50 kg

Ефективен контрол на температурата

• След като шоколадът се разтопи и се добавят допълнителни форми за шоколад, охлаждащата система с вентилатор осигурява прецизен контрол на температурата. Това гарантира равномерна и оптимална консистенция.

Компактен дизайн

• Със своите компактни размери блокът за контрол на температурата Betatemper спестява място и се вписва лесно във всяка кухня или работна среда.

Качество

• Версия от неръждаема стомана

Свързване

• Мощност: 500 Watt

• Електрическо свързване: 230V

Размери

• Външни размери: 400 mm x 410 mm x 350 mm

Директиви

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти