Газов двоен фритюрник - 18+18 литра - 28 kW - Индиректно нагряване - Bflex Digital

Предимства на продукта

• Прецизна настройка на температурата: С управлението Bflex температурата може да се настройва и контролира много прецизно, което е от решаващо значение за приготвянето на много ястия.

• Енергийна ефективност: Чрез прецизното управление на процесите на готвене системата за управление Bflex може да помогне за оптимизиране на потреблението на енергия и следователно да спести разходи.

• Клас на защита IPX 5: Патентованата система за многофункционално управление Bflex принадлежи към клас на защита IPX5 и следователно значително надвишава стандартните изисквания за водонепропускливост в тази област.

Изпълнение

• С предпазна термодвойка, която следи пламъка и автоматично изключва подаването на газ към уреда, когато пламъкът угасне.

• Газов двоен фритюрник с подрамка

• Quality продукт, произведен в Европа

• Нагревателни елементи и електроника, произведени в Германия

• Изпълнение: газов уред

• Отличен за професионална употреба

• Може да се комбинира с други продукти от серията

• Подов модел със затворена основа

• С патентованата мултифункционална система за управление Bflex

• Топлообменник с овално напречно сечение и голяма повърхност за бързо и равномерно нагряване

• Дренажен сферичен кран в подконструкцията

• Защитен термостат

• Регулируеми крачета

Качество

• Корпус, изработен от висококачествен Неръждаема стомана AISI 304

• Гладка повърхност, изработена от сатенирана неръждаема стомана Scotch Brite

• Дебелина на горната плоча 20/10

• Заоблени ъгли

• Подконструкция с атермични дръжки

• Стоманена тава за оттичане

Свързване

• Газова мощност: 28 kW

• Мощност на тока: 10 Watt

• Електрическа връзка: 220 - 240 волт / 1N/PE / 50 Hz

Размери

• Ш x Д x B: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm

Указания

• Бихме искали да отбележим, че се препоръчва използването на система за отвеждане на отработения въздух, за да се гарантира възможно най-добрата производителност и оптимално използване на продукта.

Насоки

• Разбира се, произведени в съответствие с изискванията на указанията за хигиена и безопасност

• Подзаконовите CE

• За образец: Материалът отговаря на европейските стандарти за хранителни продукти